Главная
Экстракт корня солодки – в сравнении с другими пенообразователями.
Яичный белок, желатин и их производные:
1. Безопасен – имеет минимальный перечень противопоказаний (гипертензия, цирроз печени, беременность и грудное вскармливание).
2. Экономичен – расход одной баночки солодки – 1500-2000 порций кислородного коктейля по 250 мл., расход сухого экстракта 1 грамм на порцию кислородного коктейля 500 мл. (1 пакет на 1000 порций).
3. Простота в использовании – нет необходимости в каких-либо сложных манипуляциях при приготовлении и временных затрат – густой экстракт перед приготовлением растворяется в теплой воде и добавляется в коктейлер (емкость). Сухой экстракт корня солодки – при приготовлении на миксере – сразу добавляется в стакан с жидкостью (сок, молоко и тд) и взбивается миксером.
4. Длительный срок годности – 3 года.
5. Цена – самая низкая стоимость в сравнении с другими пенообразователями при номинальном расходе.
Экстракт солодки купить можно перейдя в раздел КУПИТЬ.
Экстракт корня солодки – описание, полезные свойства и применение.
Международное название: Glycyrrhiza glabra
Экстракт корня солодки незаменимое средство в лечебных и профилактических целях. В нем содержится множество полезных веществ для организма человека и животных:
- органические кислоты;
- эфирные масла;
- аскорбиновая кислота;
- минеральные вещества;
- стероиды;
- жирные кислоты;
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- аокалоиды;
- кумарины;
- глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза;
- смолы.
Полезные свойства солодки.
Экстракт корня солодки нормализует водно-солевой обмен. В нем есть такое вещество, как адаптоген, способное повышать устойчивость организма к недостатку кислорода и положительно действующее на гормональную систему.
Экстракт корня солодки – чрезвычайно действенное средство для защиты и восстановления функций печени. Есть документальные исследования, подтверждающие, что экстракт солодки может уменьшить вероятность появления цирроза и рака печени, снизить концентрацию ферментов-трансаминаз (их повышенный уровень в крови свидетельствует о повреждении органа).
В составе экстракта солодки есть уникальные соединения, действие которых схоже с действием гормонов, вырабатываемых надпочечниками. При приеме внутрь экстракт солодки оказывает обволакивающее, спазмолитическое, ранозаживляющее, жаропонижающее, отхаркивающее, противомикробное и противовирусное воздействие. При этом противопоказаний солодка имеет очень мало, так что принимать препараты на ее основе можно даже аллергикам.
Экстракт солодки оказывает противовирусное и жаропонижающее действие. Биофлавоноиды спазмолитически влияют на гладкую мускулатуру мочевыводящих путей, желчных протоков и кишечника, угнетают секрецию желудочного сока. Также флавоноидные соединения укрепляют сосуды, нормализуя их проницаемость.
Экстракт корня солодки назначается при пиелонефритах, воспалениях мочевого пузыря, мочекаменной болезни и для профилактики этих и многих других заболеваний.
Также экстракт солодки помогает при хронической усталости, быстром утомлении, восстанавливает работу нервной системы, нормализует сон.
Солодка в качестве профилактики.
Ее обязательно включают в план питания людей с нарушением пищеварительных процессов. Экстракт корня солодки регулирует секрецию желудочного сока, предотвращает изжогу, выступает как средство профилактики заболевания ЖКТ.
Жителям мегаполисов нужно использовать полезные свойства экстракта солодки, чтобы избавляться от постоянного воздействия отравляющих воду, воздух, пищу веществ и восполнять недостаток кислорода.
Корни солодки традиционно используются для приготовления сиропов, настоев, домашних отваров. Полезные свойства солодки применяются не только в народной, но и в официальной медицине.
Экстракт корня солодки в пищевой промышленности.
Из него готовят суррогаты сахара, маринады, экстракты, сиропы, халву. На западе популярны изготовленные из солодки лакричные конфеты. Пример на фото ниже.
Лакрица играет роль пенообразователя в слабоалкогольных и безалкогольных напитках – коле, квасе и пиве.
Иногда листья солодки добавляют в салаты и супы.